Sok leárazott maradék szaloncukor van a boltokban. Ez a sós karamellás kifejezetten minőségi cucc, de hiába finom nem tudok ennyit megenni. Viszont sütibe rejtve már nem olyan tömény.
Megint az alap MUFFIN tészta receptjét használtam. Begyújtom a sütőt. A tepsit kizsírozom, liszttel hintem.
Összeelegyítem a száraz anyagokat:15 dkg zabpehely
15 dkg liszt
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag citromos cukor
1 csomag sütőpor
1 teás kanál szódabikarbóna
Ehhez kutyulom a nedves adalékokat (nem kell robotgép, elég egy fakanál):
10 dkg olvasztott zsír
2 tojás
1 csomag sütőpor
1 teás kanál szódabikarbóna
Ehhez kutyulom a nedves adalékokat (nem kell robotgép, elég egy fakanál):
10 dkg olvasztott zsír
2 tojás
3 dl író
A masszát a tepsibe öntöm és belepotyogtatom a csokikat. Sütöm.
A tészta felemelkedik, a sós karamell beleolvad, porcukor a tetején és minden oké.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése