2022. szeptember 9., péntek

Molnárkalács

Tesómék hazajöttek a nyaralásbúl (persze EGER és környéke) és hoztak vásárfiát az ónodi vásárból. MOLNÁRKALÁCSOT.

Ilyen ostya szerű egyszerű tészta. Ez fahéjas volt mindenféle mintával. Szarvas, madárka, párocska, templom sőt a borsodnádasdi lemezgyár vonattal.

Mind megettem... aztán utána néztem, hogy ez a süti Borsodnádasdon a helyi hagyomány.