Nagy adag TÚRÓFÁNK

A főzést nem szeretem túlbonyolítani (nem vagyok én francia!).

Tehát túrófánkot csináltunk. Íme:

6 db tojás

10 dkg cukor

1 csomag vaníliás cukor

1 csomag citromos cukor

1 csipet só

50 dkg túró

50 dkg rétesliszt

teáskanál szódabikarbóna

4 dl tejföl

2 marék mazsola

Jól összekeverem a hozzávalókat, és evőkanállal a bő forró olajba szaggatom. Maguktól fordulnak, de néha noszogatni kell a kis pufikat.
Porcukor, lekvár.
Másnap is finom.