Variációk trutyira

Mit is főzzek?

Sokszor improvizálok:

• amit éppen megkívánok
• ahogy másoktól hallottam
• azt használva, ami épp otthon van.

___________________________________________________

HALTÉSZTA

Kifőzőm a tésztát, hozzákeverem a halat

(nem baj ha összetörik), és az olajból is csurgatok rá.

Majd szép sorjában a többit is hozzá kutyulom. Kész

• Száraztészta 250g            
• Olajos hal 2 doboz
• Főzőtejszín kb. 2dl
• Mascarpone 250g
• Ecetestorma 2 evőkanál
• Kapor frissen vagy fagyasztóból
• Só

___________________________________________________

SPENÓTOS (Shrek)METÉLT

A felengedett spenótot megpárolom, tejszínnel felengedem,

fűszerezem, lisztet szórok rá és hozzá keverem a mascarponét.

Kicsit még rottyan. (Ha kell botmixerrel  krémesítem)

Ezt a zöld iszapot ráöntöm a kifőtt metélttésztára.

Rászelem a tojásokat, kicsit elegyitem, reszeltsajttlal megszórom. Kész.

• Metélttészta 250g
• Mirelit spenót 500g
• Főzőtejszín 2dl
• Mascarpone 250g
• Főt tojás 3db
• Reszeltsajt a tetejére
• Só, bors, fokhagyma, liszt

Arkagyij és Borisz Sztrugackij: A hétfő szombaton kezdődik (könyvjelző)

No most úgy teszek, mintha nagyon rendes, szorgalmas naplóíró lennék, és eztán bejegyzem, hogy éppen mit olvastam.

Igen: orosz könyv. Orosz hangulattal. Kimondhatatlan, megjegyezhetetlen orosz nevekkel, orosz bürokrata mesehősökkel, túlkomplikált sci-fi elméletekkel.
Klasszikus alapokon az önmagát kinevető tudóshumor keveredik a szürrealista, kancsalító röhögéssel.

Egy leningrádi programozó vidéki útja alkalmával belecsöppen a boszorkányok és varázslók elvtársi világába, ami tudományos és hivatali rendszerbe sorol minden "csoda" dolgot, még a fekete macskát is. Központjukba (BOVATKI: Boszorkányság és Varázslat Tudományos Kutatóintézete) épp programozót keresnek. Szása persze kötélnek áll, és ő meséli el első napjait, beilleszkedését, ez intézet életét. Megismerjük a a stikkes, rémisztő, vagy csak furcsa kollégákat. Kedvencem Vityka Kornyejev, aki masszívan bunkóláda és mániája egy bizonyos dívány, amit folyton ellop szigorúan tudományos meggyőződésből. Mert itt folyton kutatnak, kísérleteznek, értekeznek, magyaráznak, számolnak (még a boldogságot is valami egyenletkén akarják definiálni). A szovjet bürokrácia szatirikus rajzát is láthatjuk a regényben, ha akarjuk. Én remekül szórakoztam és a humor mellett találtam benne lírát, barátságot és gondolkodtató eszméket.
Szerintem Szása még többet is tudna mesélni, de ahogy ő mondja: ez már egy egészen más történet.

• Stílus: 10 pont
• Tartalom: 8 pont
• Hatás: 5 pont
• Hangulat: szatirikus
• Külcsín: 10 pont (Borító: Sallai Péter) mínusz 5 pont, mert nincs illusztrálva
• Újrázás: kitudja
• Tanulság: Csak kellő humorral legyél stréber