Foltkutatók

2012. március 28., szerda

Az esernyő

„Lakótelepi mitoszok” a 11-es lezáratlan akta

-Budapest, Kőbánya Újhegy, 1976. április 1.:

G. Jolán 68 éves kisnyugdíjas a gyerekeihez költözik a még épülő Újhegyi lakótelepre. Az utcáknak se nevük se aszfaltozott járdájuk nincs. A lakásokba még nem kapcsolták be a villanyt, mindennek friss, nedves beton és tapéta ragaszó szaga van.

G. Jolán esernyőt ragad, mert felhős az ég, és sétálni indul ezen a tavaszi délutánon.

Feltehetően, az enyhe agyérelmeszesedésben szenvedő idős hölgy eltévedt a Perspektíva-lakótelep labirintusában.

Utoljára M. József Gumigyári dolgozó látta G. Jolánt ahogy megáll a Guttmann-tó sáros leejtőjén, esernyőjét egy csenevész fiatal fűzfára a kasztja, majd retiküljéből valami ételmaradékot szór az odagyűlő varjak elé.

- Budapest, Kőbánya Újhegy, napjainkban:

A Mély tó (régen Guttmann-tó) parkosított sétálóútja mellett az egyik hatalmas fűzfán 4-5 méter magasban beleolvadva a fakéreg színeibe egy kopott esernyő lóg, szépen összecsukva várva a tulajdonosát.

Ti is láthatjátok, ha arra jártok és figyelmesen nézitek a fák koronáját.

Frissítés: „Lakótelepi mitoszok” a 11-es akta lezzárása
2013. május 6-án, a Mély tó parkban kertrendezés címén levágták az öreg fák ágait.
Az esernyő eltűnt, ahogy G. Jolán is.
Tárgyi bizonyíték híján az akta lezárva. A 70-es évek lerázva.

2012. március 27., kedd

Indul a RAJZszakkör!

Elmélet és Gyakorlat.

Foltok+ihlet+extázis=Festmény

(Kedvenc részem a SötétAngyal TVsorozatból)

2011. november 20., vasárnap

ÉDES NOVEMBER

"Édes november" ez egy film címe, de most ezt a nevet adtam ennek a kikísérletezett sütinek.

(Az asszociációba nem megyek bele. A hasonlatokat mindenki keresse maga)

A tepsink kb. 40x29 cm

Alsó tészta:

500g natúr joghurt

3 db tojás

6 evőkanál liszt

7 evőkanál cukor

2 evőkanál kakaópor

1 csomag vaníliás cukor

1 teáskanál szódabikarbóna

A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük. Beledolgozzuk a szódabikarbónás lisztet, majd a kakaópor és a joghurt jön. A tojásfehérjét a vaníliás cukorral és egy csipet sóval kemény habbá verjük, és ezt is a masszához keverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk. Közepes lángon 25-30 percig sütjük.

A sütőpapírral kiemeljük, mert kell a tepsi a következő tésztához.

Felső tészta:

5 db tojás

1 csomag vaníliás cukor

4 evőkanál cukor

10 dkg darált mandula

½ csomag sütőpor

2 evőkanál morzsa

4 evőkanál főzött kávé

A tojás sárgákat a cukorral és a vaníliás cukorral jó habosra keverjük, majd apránként a mandula, a kávé, morzsa, a sütőpor kerül bele. Legvégén a felvert tojás fehérjét elegyítem bele. Sütőpapíros tepsibe öntve szép sárgára sütjük.

Krém:

20-25 dkg igazi vaj

25 dkg mascarpone

4 evőkanál főzött kávé

6 evőkanál porcukor

Próbáljunk minél habosabb krémet keverni. A mascarponéhoz keverjük a kávét utána a cukrot és legvégén a puha vajat. (Fontos a sorrend, mert a kávé kicsapódhat)

Most már csak a két tészta közé simítjuk a krémet. Tetejére csurgathatunk csoki mázat, vagy még a sütés előtt meghinthetjük marcipánlevelekkel, vagy pörkölt cukros mogyoróval.